특강/사회적기업

제품후기 - 떡카페 [설기 앤 티]

바람이지요 2013. 3. 11. 23:07

 

마을기업 - 떡카페 설기 앤 티

대구시 서구 평리동 1408 평리청구아파트 상가
☎ 524-3578

커피와 전통차에 곁들여 떡을 함께 먹을수 있는 떡카페입니다.
서구 시니어클럽에서 운영하는 행복떡방의 떡을 함께 판매하여
좋은 재료의 먹거리를 저렴하게 지역 주민들에게 제공하고
수익금으로 지역의 노인 일자리 창출을 위한 마을기업 입니다.


카페내부는 작지만 그래서 오히려 더 정겹고 아담한 곳이었습니다~~
바로 옆에 붙어있는 깔끔한 주방에서 커피를 내리고 차도 만들고 하지요

동글동글 너무 귀여운 방석과 쿠션들~~
스마일 표시가 너무나 앙증맞은 포크 받침대~ 너무너무 이뿐이들~


돈을 벌기위한 목적보다 어르신들의 일자리 창출을 위한 기업이기 때문에

먹거리에 엄청 신경을 써신대요~떡의 주재료인 쌀은 삼백의 도시 상주쌀로만 만든대요~

방부제나 기타 첨가물이 하나도 안들어가기 때문에 그날 만들고 그날 판매 완료 한대요~

믿고 먹을수 있어서 그런지 떡들이 그렇게 달지도 않고 쫀득하니 너무 맛있어요


사진1

 


찐한 유자차~~벌써 그립다 색깔도 너무 예쁘죠~

남해에서 직접 공수해서 온 유자차를 갈아서 저렇게 모두 먹을수 있게 해준답니다

좋은 유자차로 진하게 하기위해 많이 넣기 때문에 남는게 별로 없대요~ㅎㅎㅎ

근데 진짜 맛있었요~~
가격은 3,000원


사진2

 


귀엽고 예쁜 요 떡이름은 [원형설기]
모양도 귀엽고 예뻐서 어린이집이랑학교에 많이 들어간대요
맛은 촉촉하고~ 부드럽고~너무 맛있어요 가격은 요렇게 2000원






사진3

 


카페에서 커피와 먹을수도 있고 구입해 갈수도 있는 다양한 떡종류들
모든 떡이 한팩에 2000원
생크림 케익 대신에 약밥케익도 인기짱이래요~30,000, 50,000원
저도 조만간 한번 주문해볼려구요~약밥도 무지 좋아하는데 약밥도 먹고~ 축하도 하고~
설이나 추석 명절선물로 떡선물셋트도 많이하고 받으신 분들의 만족도가 높으시다고 한대요~



커피랑 차를 마시면서 수입 밀가루로 만든 쿠키를 먹는것보다

우리 쌀로 만든 떡과 함께 먹으니까 아주 편하고 좋았어요~

간단한 아침식사나 점심~ 으로 식사 대용으로 먹어도 좋을것 같죠~



이 카페의 아주 큰 특징이 어르신들의 일자리 창출을 위한 서구의 마을기업 이래요

이곳에는 시간대별로 4분의 할머니? 라고 하면 혼나겠죠~

바리스타 교육까지 모두 받은 멋진 서구에 사시는 시니어분들이 근무를 하고 계시는 곳이랍니다~

저희들은 오전에 10시쯤 가서 못뵈었지만 오후에 가시면 멋진 시니어 바리스타님이 계신대요

이렇게 열심히 운영해서 더 많은 어르신들의 일자리를 만들어 드리고 싶대요~



산돌배차, 돼지감자차, 매실차 오미자차 감국차~

생소한 이름의 우리 토종차들과

봄~여름~가을~겨울~ 사계절이 묻어나는 우리의 전통차

이익금만을 위하지 않아서 그런지 참 마음 편안하게 쉬었다 왔어요

매니저님이 이런저런 취지를 자세히 설명해 주셔서 잘알수 있었구요

가까운 분들은 카페에 자주 놀러 가보시구요

주변에서 떡을 해야 될 일이 있다면 한되 두되도 주문된다고 하니까

이왕이면 건강하고 좋은떡을 먹어 좋고~ 또 덩달아 어르신들의 일자리도 늘리는 좋은일도 하는것이니까 앞으로 많이 이용해야 겠다고 생각이 드네요~



마음도 따뜻해지고 참 좋은곳이었답니다~~





설기 앤 티

주소 : 대구시 서구 평리동 1408 평리청구아파트 상가

☎ 5 2 4 - 3 5 7 8